L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Assurance de responsabilité civile et professionnelle :
Assurance RC pro souscrit auprès d'Axa
Distinctions et associations :
Dans notre entreprise travaillent
Nous réalisons surtout :
Le plus souvent ce sont des prestations de chef à domicile d'une dizaine de convives
Nous sous-traitons :
Le pain, est fabriqué par mon boulanger
Les zones géographiques d'intervention :
Bouches-du-Rhône
Vaucluse
Gard
Var
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
De fusion
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
40 convives selon l'événement
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Site Internet
Voir toute l'information
Description
Ancien chef de cuisine d'un hôtel 4*, je suis maintenant chef à domicile pour vos événements de 2 à 40 personnes selon l'événement.
Chef à domcile - Traiteur - Cours de cuisine - Chef à demeure
Je n'ai pas de spécialités j'aime tout travailler
Je vous propose une cuisine française, gourmande & moderne avec des influences asiatiques ou italiennes en fonction des plats.
Ancien chef de cuisine dans un hôtel 4* en région parisienne, cela fait maintenant 14 ans que j'arpente toutes sortes de cuisine.
Du restaurant traditionnel, à la petite brasserie de ville, en passant par les grands hôtels Parisiens 4*.
J'ai été également pâtissier dans un magnifique château de Seine-et-Marne pendant 2 ans.
Aujourd'hui installé dans la magnifique région Provence Alpes Côte d'Azur, je peux me déplacer dans les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse, le Gard.
Passionné de cuisine depuis ma plus tendre enfance, j'apporte une importance particulière au travail des produits frais et de saisons.
Recommandation
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Services
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